上班将尽五个月，公司未与员工签订劳动合同未给保险？

当初是奔着行业的前景发展才考虑再三选择了这个公司，进入公司以后才知道公司里面的管理机会形同虚设，上班5多月未签订劳动合同，有的甚至好几年都没有签订劳动合同，经常加班，加班工资却没有正常的'上班工资高，请假一天却扣除双倍工资只是因为还能学到一些自己想学的东西，所以就呆了下去，请问这样的公司合法吗，适合待下去吗？