腌制鹅蛋的方法

家常腌鹅蛋的'做法非常简单易学。下面是小编带来的关于腌制鹅蛋的方法，一起来看看吧。

步骤

1. 把鹅蛋洗净晾干，然后把鹅蛋在高度酒里浸泡30至40秒。

2. 捞出鸡蛋滚上一层盐。

3. 用保鲜膜包好

4. 放在平盘里

5. 最后再用保鲜膜包好，放在太阳底下暴晒一下午，之后放在阴凉处一个月，就可以吃了。

小贴士

在太阳下暴晒是蛋黄出油的关键。