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腌制白菜的家常做法
腌白菜是在气候寒冷的北部地区常吃的冬季储藏食品。腌的时候?冷冻至汤结薄冰为止。腌制白菜的家常做法(一)准备一颗白菜,心不要特别实的那种,洗净后给它分成两半,然后一层一层的往上撒盐和胡椒面过上一两个小时,白菜有点出...
02-13
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酱黄瓜的腌制方法与做法
酱黄瓜是特色传统酱菜类食品之一,具有独特的风味,以脆嫩爽口、香甜鲜美著称,被誉为“酱菜之宝”。下面,小编为大家分享酱黄瓜的腌制方法与做法,希望对大家有所帮助!酱黄瓜的.腌制方法酱黄瓜的腌制方法也不尽相同,加入的配料...
01-05
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关于东北酸菜的腌制方法
东北酸菜几乎把白菜原来所含的蛋白质、醣类、无机盐等营养成分都保存了下来,特别是白菜中的维生素,保存量达90%以上。酸菜中所含的乳酸是一种有机酸,能够直接被人体所吸收还能杀死细菌,但是如果身体有恙的人还是要谨遵医...
06-16
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鸡肉串的腌制方法
导语:鸡肉串在制作之前首先要对鸡肉进行腌制,因为腌制好之后才会更加的入味口感更加的鲜嫩,以下是小编为大家整理分享的鸡肉串的腌制方法,欢迎阅读参考。鸡肉串的腌制方法做法一、油适量,加盐,味精,胡椒粉,辣椒粉,孜然或孜然粉...
10-18
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韩国烤肉腌制方法
烤肉是一种大家都知道的烹饪方式,烤肉好吃很大程度上需要腌制阶段就要充分的入味。这里烤肉的腌制方法有很多种,想必看过韩剧的朋友一定非常想知道韩国烤肉的腌制方法吧。烤肉的腌制方法:食材准备牛肉适量,五花肉500克,鱿...
08-21
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腌制好的板鸭制作方法
板鸭,中国南方地区名菜,亦是江苏,福建,江西等省的特产。板鸭以鸭子为原料的腌腊食品,分腊板鸭和春板鸭两种。接下来小编搜集了腌制好的板鸭制作方法,欢迎查看。腌制好的板鸭制作方法一主料板鸭1只调料姜2片、蒜2瓣、花椒少...
09-15
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韩国泡菜萝卜腌制方法
泡菜可不是韩国的特产,早在国家的古代就已经有食用泡菜的记录了,泡菜可以选择多种蔬菜做成,那么什么蔬菜可以用来做成泡菜呢,一般要选择那些纤维丰富的蔬菜,萝卜的纤维就非常的丰富,下面是小编整理的.韩国泡菜萝卜腌制方法,...
03-01
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有关腊肉的腌制方法解析
腊肉从鲜肉加工、制作到存放,肉质不变,长期保持香味,还有久放不坏的特点。那么腌肉的腌制方法是什么呢?下面就让我们一起来看看腌肉的腌制方法吧!主料:猪肋条肉(五花肉)2500克。调料:盐75克,花椒13克。1、切条腌制:将肉切成长30...
07-04
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烧烤材料清单及腌制方法大全
不想去烧烤店吃烧烤,但是又甚是想念烧烤的味道,不妨自己来举办一场烧烤盛宴吧!自助烧烤是现在很多年轻人喜欢的一种大家聚会的方法,不仅能够品尝到美味的烧烤,而且大家自己动手,还能够体会到制作美食的快乐,但是制作烧烤也...
10-27
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关于腊肉如何腌制
过年了,要腌制腊肉,下面是小编为大家推荐的关于腊肉如何腌制,希望能够帮助到你,欢迎大家的阅读参考。简单腌制腊肉材料猪肉5千克、料酒100克、精盐200克、五香粉30克、白糖50克。做法1、将无骨猪肉改成宽6---15CM,长20--40...
11-17
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腌制辣白萝卜的做法
腌制的辣白萝卜很开胃,下面是小编整理的腌制辣白萝卜的做法,希望对大家有帮助!腌制辣白萝卜的做法步骤1.准备一个大白萝卜2.切成薄片3.小红尖椒4.出过盐水的萝卜5.腌制好的白萝卜。小贴士口味重,喜欢吃辣点的白萝卜,可以放...
11-08
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酸白菜的腌制做法
酸白菜起到开胃的作用,下面内容由小编为大家分享酸白菜的腌制做法,一起来看看吧!难度:切墩(初级)时间:10-30分钟主料大白菜若干盐适量白开水适量酸白菜的腌制做法步骤1.白菜洗干净,控水。很脏的要一叶一叶掰下来洗。全程必...
03-09
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农村腌制木瓜方法
导语:木瓜酸就是木瓜腌制的酸,腌制有的地方叫做泡,腌制酸菜叫咸菜或泡菜。下面小编为你整理的农村腌制木瓜方法,希望对你有所帮助!农村腌制木瓜方法选木瓜不能过熟,用手摁,太软了就是过熟了,首先,把一个青木瓜刨去青皮,然后切成...
10-28
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白萝卜基本介绍以及腌制方法
导语:白萝卜是根菜类的'主要蔬菜,属十字花科萝卜属的二年生植物,生食熟食均可,其味略带辛辣味。白萝卜介绍白萝卜,根茎类蔬菜,十字花科萝卜属植物。根据营养学家分析,白萝卜生命力指数为5.5555,防病指数为2.7903。至今种植有...
01-21
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怎么腌制柠檬柠檬水
腌制柠檬水腌制柠檬水的正确方法柠檬中含有糖类、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成分,此外,还有丰富的柠檬酸和黄酮类、挥发油、橙皮甙等。柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用。鲜为人知的是,柠檬能祛痰,且...
11-14
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鸭蛋的腌制方法-腌鸭蛋的保健功效及腌制原理
腌制咸蛋时一定要将表面清洗干净,下一步处理时要控干表面的水分;当然也可以用鸡蛋。以下是本站小编整理的鸭蛋的腌制方法、腌鸭蛋的保健功效及腌制原理,欢迎阅读参考!鸭蛋的腌制方法-腌鸭蛋的保健功效及腌制原理概述腌制...
07-21
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腌制柚子皮怎么做好吃
柚子皮怎么做好吃?柚子的营养价值是众人所知的,不仅如此,对于柚子皮也同样对身体带来很大的帮助。下面是小编整理的腌制柚子皮怎么做好吃,欢迎阅读参考,希望帮助到大家。柚子皮的功效与作用1.柚子皮煮水治小儿肺炎将柚子...
01-27
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草鱼块的腌制方法
鲜煎草鱼块,香鲜甜。那么,它的具体做法是怎样的呢?接下来,就和小编一起来品尝吧。主料鲜草鱼肉1000g油适量盐适量盐腌鲜草鱼块的做法步骤1.买到的新鲜草鱼肉切块,再腌盐,腌个一小时以上再煎,鲜香甜特好吃小贴士新鲜草鱼肉切...
04-20
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萝卜干腌制方法介绍
我们都知道萝卜不但味道鲜美,而且富含维生素,营养价值高,同时我们还知道晒干的萝卜,也是一道独具别样风味的蔬菜。说实话,我们家里每年也会腌制很多的萝卜干,不管是炖汤的时候放点增加鲜味,还是炒出来作为下酒菜,那都是极好的...
05-25
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关于酸白菜的腌制方法有哪些
酸白菜又称泡菜,是一种长时间存放而经过发酵的蔬菜。酸白菜是东北的经典菜,可以直接吃,也可以做成各种美味。酸白菜的腌制方法是怎样的呢?以下是本站小编为您整理相关内容,欢迎参考阅读!希望对您有所帮助!关于酸白菜的腌...
07-05
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腌制白萝卜的做法步骤
很多朋友喜欢吃腌制白萝卜,下面是小编整理的腌制白萝卜的做法步骤,大家快来尝试吧!腌制白萝卜的做法步骤1.洗净萝卜2.切薄片3.加一勺盐拌匀静置二十分钟!4.沥干净盐水5.沥干的萝卜放入干净玻璃瓶,放入糖、醋、切好的辣椒,姜...
06-20
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关于腌制糖蒜的正确方法是怎样的
大蒜,多年生草本植物,百合科葱属。6月叶枯时采挖,除去泥沙,通风晾干或烘烤至外皮干燥。地下鳞茎分瓣,按皮色不同分为紫皮种和白皮种。辛辣,有刺激性气味,可食用或供调味,亦可入药。那么关于腌制糖蒜的正确方法是怎样的呢?以下...
07-16
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新蒜腌制最快的方法
蒜作为一种常见的食材,具有丰富的营养价值,因此成为餐桌上极受欢迎的食材之一,不少人对蒜情有独钟。蒜既可以作为主食材进行烹饪,也可以与其他的食材一起烹饪,总之蒜的做法多种多样。接下来,小编给大家带来新蒜腌制最快的方...
10-03
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鸭蛋的腌制方法-这些方法腌制的鸭蛋好吃
腌制咸鸭蛋也是一种技术活,腌制的好的鸭蛋才好吃。下面就让我们一起来看看咸鸭蛋是怎么腌制的吧。以下是小编为您收集整理提供到的范文,欢迎阅读参考,希望对你有所帮助!鸭蛋的腌制方法_这些方法腌制的鸭蛋好吃鸭蛋的腌制...
07-19
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泡青椒的腌制方法图
蔬菜的腌制已从简单的保存手段转变为独特风味蔬菜产品的.加工技术。这是小编为大家带来的泡青椒的腌制方法图,希望能帮助到大家。泡青椒的腌制方法图去市场上新鲜新鲜而且完整的辣椒,一定要新鲜的,没有破的,因为如果破的...
12-13
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