蛋挞的美味做法

蛋挞的主料：

蛋挞皮 (8个) 鸡蛋 (2个) 淡奶油 (100ml) 牛奶 (100ml)

做蛋挞所需厨具：

电烤箱

蛋挞的做法图解步骤

1.准备蛋挞皮、淡奶油、牛奶、鸡蛋、细砂糖、吉士粉。

2.将淡奶油及白糖混合，隔温水搅拌。

3.搅拌至白糖熔化即可。

4.将鸡蛋打入碗内。

5.搅拌均匀。(不要打发哦）

6.将装淡奶油的倒入拌匀的鸡蛋液内混合拌匀。

7.将牛奶倒入拌匀。

8.将吉士粉倒入拌匀。

9.将蛋挞液过滤网。

10.细腻的蛋挞液就做好了。

11.将室温内解冻的蛋挞皮摆入烤盘内。

12.再将蛋挞液依次倒入蛋挞皮内。

13.将蛋挞放入已预热的烤箱中层，上下火200度，烤20分钟。

14.烤至蛋挞表面金黄即可。

15.香喷喷的蛋挞烤好了。

16.味道超赞哦。

17.成品图。