美食黄瓜炒鸡蛋的做法
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黄瓜炒鸡蛋是一道家常菜品,主要食材是黄瓜和鸡蛋,主要烹饪工艺是炒。菜品口味清淡,营养丰富,四季皆宜食用。美食黄瓜炒鸡蛋的做法,欢迎大家阅读。
准备时间:10分钟内
制作时间:10分钟内
用餐人数:1-2人
黄瓜炒鸡蛋的简介:
黄瓜炒鸡蛋,清淡的搭配,很适合现在炎热的季节。 黄
瓜中含有丰富的维生素e,可起到抗衰老的作用,另外,黄瓜中的黄瓜酶有很强的生物活性,能有效促进机体新陈代谢,用黄瓜捣汁涂搽皮肤,有润肤,舒展皱纹的功效。
黄瓜炒鸡蛋的食材:
主料: 黄瓜1根 鸡蛋3个
辅料:油适量 盐适量 葱适量 鸡精适量 料酒适量
美食黄瓜炒鸡蛋的做法:
1.黄瓜去皮,鸡蛋洗净
2.鸡蛋加入盐和料酒打散
3.黄瓜切菱形片
4.锅热油,倒入蛋液
5.蛋液气泡凝固之后炒散盛出备用
6.锅热油,爆香葱末
7.放入黄瓜快速翻炒
8.加入鸡蛋翻炒均匀
9.加入盐调味即可
小贴士:
快手菜,不需要久炒
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