番茄鸡蛋饼做法

番茄鸡蛋饼做法是什么？非常的简单，而且好做，营养又丰富，做早餐非常的不错！以下是小编为您整理的番茄鸡蛋饼做法相关资料，欢迎阅读！

番茄鸡蛋饼食材介绍

面粉500g，鸡蛋4个，番茄3个，色拉油150ml，食盐15g，白糖10g，酵母5g，

番茄鸡蛋饼的做法步骤

1、番茄开水煮三分钟，去皮

2、番茄切丁，挤出汁分离备用

3、番茄汁和面加酵母糖和5克盐，鸡蛋一个

4、两小时发酵好，切成100克左右胚子

5、锅内烧100毫升色拉油，鸡蛋炒成型捣碎，加入切好的番茄丁炒拌

6、擀成面片，包成包子压扁

7、50毫升色拉油，电饼铛开中火放入饼，两面各煎三到四分钟

8、装盘，欧了