“十月金秋，大闸蟹又肥了！吃货的`餐桌上，少不了的就数这个了。以下是水煮螃蟹的简单做法，欢迎阅读。
水煮螃蟹的做法步骤
大闸蟹用淡盐水浸泡一下，
用刷子洗净，沥干.
锅里放入小半碗水，加姜，葱，黄酒，一点油，
放入大闸蟹
大火煮开5分钟左右，转中火10分钟，焖3分钟取出，
吃时蘸上自己喜欢的蘸料即可.
小窍门
1.锅里放些料酒，可以去腥。
2.锅里放些油，蒸好的大闸蟹光亮有泽。
3.螃蟹不可以与柿子同吃哦---
