水煮栗子的做法

民以食为天，吃对于老百姓来说才是最重要的。下面是小编带来的是水煮栗子的做法，希望对您有帮助。

今天去超市买了二斤板栗回来，一小部分用来入菜了，剩下的这些就都给水煮吃了，板栗营养特丰富，有“干果之王”的美称。老年人吃点对身体也很好，老少皆宜啊。虽说水煮栗子很简单但这里也是有小窍门的，那就往下看吧。

步骤

1.板栗用清水洗净

2.用刀在上面切口

3.划个“×”号，这样熟后容易剥皮

4.锅中坐水，放入切好的板栗

5.盖盖，大火煮15分钟左右

6.准备一盆凉水，栗子煮熟后立即放入凉水中浸泡

7.这样处理的栗子很好剥皮