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蛋挞的做法步骤带图

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蛋挞的做法步骤

蛋挞的做法步骤带图

1. 原料 (蛋汁): 牛奶,奶油,鸡蛋,面粉,糖,枫糖

蛋挞的做法步骤带图 第2张

2. 蛋挞的皮买的'现成的

蛋挞的做法步骤带图 第3张

3. 拿一张

蛋挞的做法步骤带图 第4张

4. 然后用擀面杖擀到大约2-3毫米

蛋挞的做法步骤带图 第5张

5. 然后把面卷起来

蛋挞的做法步骤带图 第6张

6. 再用保鲜膜包好,放入冰箱放半小时左右

蛋挞的做法步骤带图 第7张

7. 拿出后切成小段

蛋挞的做法步骤带图 第8张

8. 我没用挞模,就用作MUFFEN(就是纸杯蛋糕)的模

蛋挞的做法步骤带图 第9张

9. 蛋挞的底一定要薄,不然烤得时候蛋汁会因为膨胀溢出来,那就郁闷了

蛋挞的做法步骤带图 第10张

10. 然后做蛋汁,加牛奶,奶油,和一点面粉,打4个蛋黄,然后加糖,用的是枫糖,再小火上加热,用加拿大的枫糖很香也不会太甜

蛋挞的做法步骤带图 第11张

11. 倒入挞模,7分满就可以了,不能多,多了就悲剧了。。。

蛋挞的做法步骤带图 第12张

12. 最后进烤箱,220度烤20分钟

蛋挞的做法步骤带图 第13张

13. 成品

蛋挞的做法步骤带图 第14张

14. 不比莉莲蛋挞差

蛋挞的做法步骤带图 第15张

15. 就这样

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