海带丝的做法步骤

第一步

海带丝是一种常见的海产品，可以用来做汤，做小菜，做炒菜等，今天介绍一种海带丝的做法--凉拌海带丝。

将海带丝用清水泡上一个小时，然后用清水冲洗干净，并沥干水分。

第二步

将海带丝放入滚水锅内，焯烫几分钟，然后煮熟后再捞出，放入冷水中过凉

第三步

有些海带丝比较长，所以可以将海带丝切短一点；彩椒洗净后切丝做备用

第四步

将蒜切末做备用

第五步

准备做凉拌海带丝的.料汁：将盐、糖、酱油、醋、辣椒油、香油、鸡精粉、芝麻、蒜末放入碗内，并搅拌均匀即可

第六步

将海带丝放入盘内，上面放上彩椒丝，最后把料汁浇上去拌匀即可，凉拌海带丝就做好了。

除了凉拌外，海带丝的做法还有炒海带丝、海带丝汤等，自己也学一下海带丝的做法吧。