第一步
土豆去皮，切条，洗净
第二步
捞出浸泡后的土豆条放入沸水中，焯水一分钟，水中放入一勺盐
第三步
锅中倒入小半锅清水，水开时，下入土豆条，煮至变色，捞出晾干。
第四步
炸至金黄酥脆，捞出沥油，装盘，准备番茄酱享用即可
