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腰果汤圆的制作方法

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主料:

腰果汤圆的制作方法

糯米粉-250g

温水-180g

炭烧腰果-150g

辅料:

玉米油-4汤勺

糖-2汤勺

熟面粉-50g

1.糯米粉加入温水和成面团,静置10分钟

2.炭烧腰果备好

3.用料理机把腰果打成粉状

4.熟面粉,腰果粉和白糖收放一起

5.加入玉米油

6.拌匀成馅

7.把馅团成每个月10克的小球状备用

8.揪下一块面团,大小有馅的3倍大左右,做成碗

9.放入馅收口

10.慢慢收

11.团圆,都依次做好

12.煮锅烧开水,下入汤圆

13.小火煮,看到汤圆浮起,在煮1分钟就可以享用

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