在家怎么做肯德基至Q虾球？

你是不是现在还在为那美味的.虾球流口水呢，想不想在家做美味的虾球呢，现在就来试试吧。。。

1

冻虾划开，去头去壳。

2

用刀将虾背划开，用牙签把虾肠挑出来。

3

用刀把虾仁剁成泥，里面加上葱姜末。

4

取一只鸡蛋，蛋清和蛋黄分离。

5

虾泥里加盐，蛋清和少许淀粉顺时间方向搅拌上劲。准备面包糠。蛋黄搅成蛋液。

6

取一块虾糊，团成圆形，先在蛋黄液力蘸一下，然后滚上面包糠。

7

锅里放油，烧到六成热就把虾球放进去炸，不断地翻面，炸到外表金黄就可以捞出来了。