各位高手，公司这样做违反劳动法吗 ？

各位高手，公司这样做违反劳动法吗 ？我是08本科毕业生两轮面试通过了，是一家韩资企业，公司让我们5月下旬去上班不过说5月去工作不和我们签订就业协议和劳动合同也不交社会保险和公积金工资按正式工资的80%来发放等到7月正式毕业如果表现得还不错才给我们签劳动合同，交险金，发全工资这样的`话我们感觉好没保障到时候如果真的把我们辞退我们的损失也太大了机会成本好大哦在现在这种就业形势下应届大学生好像不是很有讲条件的权利哦现在大学生就业面试或笔试通过不都是签就业三方协议吗？请问各位公司这种做法违法吗？