美味健康的烤箱炭烧猪颈肉做法

引导语：猪颈肉是一种非常好吃的食物，那么怎样用烤箱做一份炭烧猪颈肉呢？接下来是小编为你带来收集整理的'文章，欢迎阅读！

炭烧猪颈肉

主料：

猪颈肉500克

调料：

蜂蜜50克

白酒15克

红烧酱油15克

叉烧酱15克

南乳汁15克

糖5克

胡椒粉1克

做法：

1.将猪颈肉去肥肉切条后改刀。

2.将切好的猪颈肉加白酒，叉烧酱，南乳汁，酱油，糖，和胡椒粉腌制20分钟。

3.将烤箱预热，后把腌制好的猪颈肉放入烤盘里烤15分钟，后刷匀蜂蜜烤5分钟，切片装盘即可。

　　附加阅读：巧克力燕麦饼干

主料:

糖粉200克

黄油230克

鸡蛋1个

泡打粉3克

小苏打2克

低筋粉230克

可可粉50克

燕麦片80克

做法:

1，将黄油糖分打发至乳白色。

2，加入鸡蛋拌匀。

3，加入所有粉类拌匀最后加入燕麦片拌匀，搓球粘燕麦片按平。

4，用180度烤时15分总左右即可

老鸭汤

主料:

老鸭半只

酸萝卜1袋

枸杞子5克

姜10克

调料：

盐1克

鸡粉1克

糖1克

鸡汁3克

胡椒粉1克

做法:

1.起锅烧开水将老鸭用水煮透后倒出洗净。

2.锅内烧开热水，放入洗净的老鸭，加入酸萝卜和姜，将汤烧开，后加入盐，鸡粉，糖，胡椒粉和鸡汁调味。

3.将调制好的鸭汤倒入快锅，大火烧上气后小火焖20分钟后出锅即可。

香辣豆花肉片

主料:

豆花300g

里脊肉300g

葱花30g

郫县豆瓣酱10g

花椒粉或者13香5g

干辣椒10g

高汤2000g

剁椒5g

做法:

1.将豆花，焯水备用，肉切片，

2.锅内座底油煸香肉末加入郫县豆瓣酱一起煸炒至出红油

3.加水没过豆腐，调味

4.将肉片放在豆腐上熏熟

5.勾芡，撒上辣椒面，花椒，麻椒，浇7成热的油出锅即可