签了合同并转正，现想立刻离职怎么办？

与公司签订三年合同后离职也转正了，但是找到新的单位要立即走，但公司说要提前一个月提交离职申请书而且还有明确批你什么时候走你才能走，这样合理吗？那法律上说的提前一个月通知是以离职申请书为依据吗？还是口头上的？如果提交的离职申请书未批就走了的`或者未提交离职申请就走的公司就一分钱都不发，包括扣留的加班费和绩效奖，这样合理吗？谢谢回答。