提交离职申请被告知扣工资

我老婆在11月5号写的离职申请，7号人事部提交到老板，8号老板答复说第二天就不用上班了，但要扣除1个月工资，或者归还上班期间公司交的社保（我老婆4月份入职，签的`2年合同）。
公司名称“安徽金渤洋广告有限公司”。公司是单休，由于是广告公司，
平时晚上19点、20点左右下班，忙时要到半夜才下班。没有加班费，调休也很少。公司拖延发工资日期，例如：10月上旬发放8月份工资，11月上旬发放9月份工资。今天老婆被赶出办公室，并告知9月份工资暂时不发给她，要等离职事情解决后再发。
结果就是公司欠我老婆9月份、10月份，以及11月至今的工资。另外，公司不给开证明，不给打印考勤表以及工资条。离职手续也不给办。
在这种情况下，我想问下，我们应该怎么去维权？