什锦炒饭的家常做法

什锦炒饭是一道色香味俱全的汉族名点，以江苏扬州的炒饭最知名。什锦炒饭怎么做呢?本文是小编整理的什锦炒饭的做法资料，仅供参考。

　　什锦炒饭的成品图

　　做什锦炒饭的食材

　　做什锦炒饭的步骤

1.鸡蛋打散

2.香葱切成小葱花

3.黄瓜、小西红柿分别切成小丁

4.炒锅烧热，倒入橄榄油，下蛋液

5.煎成两面金黄

6.把黄瓜丁、西红柿丁

7.混合炒匀

8.把米饭下锅炒散

9.放适量盐和葱花调味后完成。

　　小贴士

炒饭里面的蔬菜可以根据自已的喜好来调整