三文鱼馅水饺做法

导语：水饺虽然是家常食物，全国很多地方都会包水饺，虽然包的.方法可能各有各的特点，不过这些馅料都是可以通用的。三文鱼馅水饺做法简单，大家可以经常做哦！下面是小编为你整理的三文鱼馅水饺做法，希望对你有帮助！

食材：

步骤：

1.三文鱼洗净用勺子刮下鱼肉。

2.用刀粗粗地剁几下。

3.放生抽、糖、盐、胡椒、料酒调味。

4.木耳提前泡好，洗净切碎。

5.放入鱼肉里，再打个鸡蛋，用筷子搅上劲。

6.面粉加适量水搅成雪花片后，用手揉成面团醒20分钟。

7.分成小份用擀面杖擀圆，包入馅料。

8.水烧开，下入水饺，激两次冷水至饺子浮起即可。

小贴士

三文鱼要买新鲜的，我买的是鱼排，鱼骨可以做汤，不要浪费了。