酥炸汤圆的做法步骤

汤圆是传统的小吃之一，那么小编今天为大家介绍汤圆新吃法，那就是酥炸汤圆，让我们一起来看看下面的做法吧。

将速冻汤圆解冻。

将芝麻洗净后放入一个盘子里，放入汤圆滚一下沾上芝麻，用粗一些的`针将汤圆扎上小孔。

油锅洗净烧干水气后，加入适量菜油，并用大火将菜油烧至中热。

将沾上芝麻的汤圆放入锅内，改为小火慢慢炸，不然汤圆粘很容易炸焦。

炸到金黄色即可用漏勺捞出，沥干油，就好装盘上桌。