家常椰汁糕的做法

椰汁糕的做法比较多，不同的样式，味道都比较吸引人，是一种不错的滋润甜品，下面是小编收集整理的家常椰汁糕的做法，希望对您有所帮助!

　　椰汁糕食材准备

琼脂适量，椰浆适量，白糖少许，牛奶。

　　方法步骤

1、琼脂用清水浸泡15分钟至软，捞出沥干待用;

2、锅中放入牛奶，椰浆，白砂糖，加热至糖融化后加入琼脂;

3、小火慢慢加热，搅拌，防止沸腾粘锅，煮至琼脂完全融化;

4、放凉后倒入保鲜盒中，冷藏至凝固后脱模即可。

　　椰汁糕食材准备

椰浆，炼奶，鱼胶粉，白砂糖，开水适量。

　　方法步骤

1、将鱼胶粉和白砂糖混合，倒入开水搅匀;

2、然后加入椰浆搅匀，接着加入炼奶搅匀;

3、将保鲜膜贴在模具中，待溶液晾凉倒入模具中;

4、去掉表面的泡馍，然后冷冻3小时左右，取出脱模即可。