糖醋排骨做法步骤

糖醋排骨的'味道太好吃了，做法都大同小异，选用了精排，肉很多。下面是小编整理的糖醋排骨做法步骤，希望对你有所帮助！

食材主料

猪排骨800g

辅料

油适量

盐适量

糖适量

酱油适量

醋适量

料酒适量

步骤

1.猪排骨剁成块

2.放入沸水里，撇去浮沫

3.将排骨盛到盘子里

4.酱油，白糖，料酒，醋调成汁

5.锅烧热，放入排骨炒到变色

6.加入清水，炖10分钟

7.加入调料汁，炖10分钟

8.等到排骨上色，加入盐，汤汁渐浓时关火

小贴士

炖排骨时加入冰糖，效果会更好的