当前位置:才华屋 > 生活百科 > 美食 > 甜酒酿的做法
手机版

甜酒酿的做法

来源:才华屋 阅读:7.84K 次

第一步

甜酒酿的做法有好多种版本,但是简单又食用的就是今天我要介绍的'这种版本。这种甜酒酿的做法比较适合新手,失败率也不高,只要注意做的过程中不被细菌感染就可以了。把糯米洗干净之后加入半厘米水蒸熟,蒸熟之后再用水浸泡半个小时至一捏就碎,用炖锅再蒸半个小时

甜酒酿的做法

第二步

按照酒曲的说明书取适量酒曲溶于温水,蒸熟的糯米晾凉至不烫手加入酒曲

甜酒酿的做法 第2张

第三步

糯米和酒曲混合均匀之后放入干净的容器内,用汤勺压实并挖一个酒窝,再撒点酒曲帮助发酵,容器放在温度较高的地方帮助发酵,一天过后就有酒香,再发酵一天就变得清甜,可以吃了。这种甜酒酿的做法是不是非常简单食用,自己在家里就可以制作了。然后用制作出的甜酒酿就可以加工各种食品了,口感非常不错。

甜酒酿的做法 第3张

本文链接:https://www.caihuawu.com/shbk/meishi/6exqrn.html

Copyright © 2024. 才华屋 All right reserved. 黑ICP备20014756号-2

文字美图素材,版权属于原作者。部分文章内容由网友提供推送时因种种原因未能与原作者联系上,若涉及版权问题,敬请原作者联系我们,立即处理。