蛋黄锅巴家常做法

蛋黄锅巴怎么做呢？大家一定想知道吧？以下是小编为大家整理分享的'蛋黄锅巴家常做法，欢迎阅读参考。

蛋黄锅巴家常做法

材料

米饭250克，蛋黄2个，淀粉25克，色拉油10克，黑芝麻少许，盐1克

做法

1.所有材料混合

2.揉成米团

3.放在案板上擀长

4.用圆模压出形状

5.压好的小米饼

6.锅中放油，炸至金黄色

7.蛋黄2个放少许油

8.炒至糊状

9.倒入锅巴即可

材料

锅巴50g，咸蛋黄3个

做法

1.锅巴用油炸酥

2.炒锅放少许油放入蛋黄炒散开，放入锅巴翻炒，使锅巴上沾满蛋黄即可