第一步
鸡上放入枸杞子，料酒，葱，姜，盐，里外抹匀腌制一下，放进冰箱中保存24小时以上，确保入味。
第二步
把腌制好的.鸡，上烤架
第三步
在鸡身上刷一层植物油，尖端的部分用锡纸包住，以免烤干
第四步
把鸡放进烤箱，下面放垫了油纸的烤盘，120度，先烤2小时。
第五步
2个小时后，再低温烤1小时
第六步
3个小时后，外皮金黄的烤鸡出锅了
