企业是否在员工进入公司起就应帮其购买社会保险

我在2007年1月进入公司工作，试用期3个月。即2007年4月，调入公司其他部门，再次试用3个月，则2007年7月转为劳务工，但并未给我签署书面劳务合同。在工作了近一年以后，即2008年5月，才签署了第一份劳务合同（合同签署期限为2年）。2009年3月辞职。
今天（2009年3月24日），公司人力资源部给我的答复是我只购买了11个月的'保险。而且，我是3月辞职，1月和2月的绩效奖金都未发给我，只发了基本工资。
请问：
1、试用期6个月是否合法？
2、企业是否在员工进入公司起就应帮其购买社会保险？
3、连试用期在内，工作了1年半以后才签署书面劳务合同是否不合法？
4、公司从签合同起才帮我购买社会保险，而我在2007年7月至2008年5月之前所扣的社会保险费用呢/？
5、2009年1月和2月的绩效奖金是否应该补发给我？