食品生产实习目的

食品生产实习目的：

生产实习是在我们学完了基础课和大部分专业基础课之后进行的，其目的是 为了巩固， 加深所学过的知识， 理论联系实际， 提高分析问题、 解决问题的能力。 学习中，我们是以工人，技术人员或干部的身份直接参加劳动和管理，学习生产 组织， 生产过程的`实际技能和知识， 使我们毕业后能顺利的适应工作岗位的要求。 通过实习，使我们对食品工厂生产流程、设备结构和操作方法等作初步了解，为 今后的专业课打下一定的基础。 通过实习，可以更好地对我们进行劳动观点，劳动态度的培养。直接参加实 际的生产劳动,以一名劳动者的身份，跟班直接参加生产劳动，从实践中学习。