财务会计中应付职工薪酬的问题应该如何处理？

书上说非货币福利，企业将其所拥有的租赁的住房等资产无偿提供给职工使用，根据受益对象，按产品公允价值、住房的`折旧或每期应付的租金，计入相关资产成本或当期损益，同时确认应付职工薪酬。

那么，比如一个企业为生产工人免费提供集体宿舍，该宿舍楼房每月计提折旧2000，书上的账务处理：

借：制造费用

贷：应付职工薪酬

借：应付职工薪酬

贷：累计折旧

借：制造费用

贷：累计折旧

不通过应付职工薪酬账户，反映的内容也是为楼房计提了折旧，为什么不能这么做呢?是硬性规定吗?