企业不给离职的员工开工资，怎么办？

我在一家星级酒店担任大堂经理，由于一些原因，本人提出离职，得到领导的批准后，办理了离职手续，但是酒店不知什么原因不给开工资并且本人到酒店去问情况，被告之，离职人员不让进入酒店。后来打听了一些离职员工，他们和我情况类似，这家酒店以前就有过这样的情况，后来一个离职员工告了它，才给开资。并且此员工的`工资是由人资经理，财务经理和离职员工所在部门的经理每人均摊的，这么做对吗？我们应该怎么办？