2015年社区食品安全工作会议记录

灵岩社区召开2015年食品安全工作会议

为做好2015年社区食品安全工作，1月21日，灵岩社区组织社区各老年分会会长及理事召开2015年食品安全工作会议，部署2015年的工作计划及工作任务。

社区书记俞信宝指出，要加大食品安全工作和食品安全知识的宣传力度，进一步提高认识，形成合力，充分利用监督、检查防止食品安全的.事故发生，确保食品安全工作取得实效，让辖区居民吃上放心食品，健康食品、安全食品。

近年来，灵岩社区为了保障社区食品安全，特别是9个老年分会中举办的喜酒、丧酒等酒席，由于酒席中很多都有十桌以上，因此食品安全非常重要。为了做好这项工作，社区除了定期地为居民发放宣传资料外，也在各宣传窗内张贴宣传海报，并在办理酒席前，先由各分会会长上报社区，再由社区相关工作人员对厨师、帮厨等人进行指导，给予意见，确保食品安全，防患于未然。