申请辞职老板拖延时间怎么办？

8/25号的时候我就有口头和我们主管和经理提过辞职的事，然后在8/29的时候正式发邮件通知了，我们经理也在8/30这一天回了我的`邮件，并且已经同意我的辞职要求。我也按照公司合同的相关规定和劳动法的有关规定提前30天书面通知了(我要求的离职时间是9/28)，为什么我们经理和主管要违反劳动法的相关规定，只允许我WK10/18才离开，而且我事先也和他们解释清楚了原因，我已经找到了一份新工作，新单位要求我九月中旬就过去。如果到了30天(9/28)，我是否就可以直接走人呢?公司不给我开离职证明怎么办?

那他不按照劳动法的规定办理离职手续，以生意不好，招不到人为由，故意拖延我时间怎么办?新公司急着要我去，而且要离职证明。满了30天我是否就可以离开，而且不承担任何责任?

但是我觉得现在的法律对于我们弱势群体来说，是虚的，去劳动局仲裁也不会得到一个公正合理的解决。遇到这样的变态老板，我无语了。