手工牛轧糖

牛轧糖，又名鸟结糖(英文：nougat)是一种由牛奶、砂糖、淀粉、糖浆、蛋白质、花生、油等混合制成的糖果，一般分为软硬两种。手工牛轧糖范文，欢迎阅读。

手工牛轧糖：

健康功效

黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

棉花糖500g

花生碎 500g

奶粉300g

黄油170g

1.先准备好所有材料。

2.小火将黄油融化。

3.倒入棉花糖，小火融化。

4.关火，将花生碎和奶粉倒入融化好的棉花糖内并搅拌均匀。

5.在砧板上铺一张油纸，糖块放到油纸上再盖一张油纸用擀面杖整形。

6.擀成薄厚均匀的.块状，放入冰箱冷藏2个小时。

7.从冰箱取出糖块，切掉边角，按自己喜欢的大小切成小块。

8.先包一层糯米纸。

9.再包一层漂亮的外包装，美味的牛轧糖就做成咯!