1、揉成光滑面团醒发一小时，排出气体继续揉光滑，然后擀成包子皮。
2、肉丁提前炒熟切碎，鸡蛋摊熟切碎，胡萝卜和白菜切碎一起搅拌，肉丁炒的时候已经放过盐，所以搅拌馅料不在放盐估计自己口味调节。
3、包好包子大火凉水上锅半小时即可。
4、橙子切开做装饰用。
